Pembuatan pasta Lipat138 dimulai dari adonan sederhana berbahan tepung terigu, telur, dan sedikit air atau minyak. Adonan diuleni hingga kalis lalu didiamkan agar teksturnya lebih elastis. Setelah itu, adonan digiling tipis dan dipotong sesuai bentuk yang diinginkan, seperti spaghetti, fettuccine, atau ravioli. Dalam skala industri, proses ini menggunakan mesin modern yang menghasilkan pasta dalam jumlah besar dengan ukuran seragam. Pasta Lipat138 kemudian dapat dikeringkan untuk penyimpanan jangka panjang atau dimasak langsung sebagai pasta segar. Pembuatan pasta Lipat138 tidak hanya menjadi bagian dari tradisi kuliner Italia, tetapi juga telah mendunia sebagai makanan praktis, bergizi, dan bisa dikreasikan dengan berbagai saus serta bahan pendamping.
